近年來，擴產與提質已成為白酒行業發展的關鍵詞。多家名優酒企相繼啟動產能擴張計劃。通過智改數轉推動產能升級，力促產品品質提升和企業高質量發展，正成為產業轉型升級的重要路徑。
隨著各大酒企擴產項目陸續竣工，擴產實效逐漸成為外界關注點。在此背景下，舍得酒業于2022年啟動的增產擴能項目，或為業界提供了可視化答案。
13個子項目已竣工，舍得產能升級效應凸顯
為夯實老酒戰略根基，2022年，舍得酒業正式啟動增產擴能項目，規劃投資約70.5億元。該項目規劃了釀造區、儲存區、酒業文旅區等23個子項目。項目建成后，預計公司將新增原酒年產能6萬噸、白酒儲能34.25萬噸、制曲年產能5萬噸，為舍得酒業高質量可持續發展奠定堅實基礎。
如今，這一藍圖正逐步轉化為現實生產力。截至今年8月，舍得酒業增產擴能已有13個子項目竣工，實現了新增制曲年產能5萬噸，新增窖池3300余口，白酒儲能達到25萬余噸，有效提升了產能、技術和產品品質，擴產的實際成效逐步顯現。
在已落成的項目中，多項行業領先的設施成為舍得產能與品質升級的硬核支撐。
龍池生態釀酒車間增加現代智能監控管理體系，新增2352口窖池和8400噸年基酒產量，并為當地創造大量就業崗位。
黃金谷生態制曲中心二期建設項目接入老酒溯源體系，實現生態制曲可溯源。該項目配套的12條自動化制曲生產線，實現了從原糧進廠、輸送、制曲、出庫等全過程自動化、智能化生產，為舍得老酒戰略提供了堅實的產能支撐。
智慧包裝中心以現代化生產加速產能提升，通過包材、包裝、酒體、倉儲一體式智能管理，實現年包裝成品酒2600萬箱，產能提升150%，倉庫存儲量擴大60%。
技術革新帶來產能的穩步提升，為舍得酒業進一步降本增效，提升效率和產品競爭力提供了堅實基礎。
踐行責任擔當，為地方建設貢獻舍得力量
在穩步釋放現有產能的同時，舍得酒業的增產擴能項目仍在有序拓展，主要包括魏家營廢水處理中心、舍得酒業酒文化博物館、黃沙及永和智能釀造區項目等系列子項目。其中，黃沙及永和智能釀造區項目建成后，將引入智能化釀造設備，助力舍得酒業提高生產效率，并提升原酒儲存能力。
業內人士認為，從企業發展來看，以科技驅動、品質提升為核心的產能建設，將為舍得酒業高質量可持續發展注入長期動能。從社會效益來看，舍得酒業通過產業鏈延伸和升級，帶動了當地種植、包裝、物流運輸、文旅等多個產業的協同發展，促進農民增收、農業增效和新增就業，為促進當地經濟增長樹立了范本。
企業的帶動作用在稅收貢獻上得到直觀體現。近五年來，舍得酒業累計納稅近90億元，切實履行了作為地方經濟“壓艙石”的企業責任。
不僅如此，舍得酒業積極踐行“以舍為得”的價值理念，大力支持當地社會公益事業發展。從參與當地民生工程、基礎設施建設，到攜手復星基金會推進“鄉村醫生”項目在射洪落地生根，助推鄉村醫療基礎設施穩步提升。舍得酒業正從多領域貫徹“舍得精神”，以實際行動彰顯回饋家鄉的初心和擔當。
未來，舍得酒業將繼續深耕老酒戰略，踐行責任擔當，在可持續高質量發展的道路上邁出堅實步伐，為地方經濟振興持續注入舍得力量。
